L’entreprise GBM a élaboré un système innovant pour le traitement des raisins.
Normalement le rafle pose un problème d’élimination du fait du volume qu’il occupe.
Pour éviter cet inconvénient, le HACHE-RAFLES a été créé.
C’est une machine avec rotor en acier spécial assemblé debout,
logé dans une structure d’acier apte à canaliser le rafle.

La vitesse élevée de rotation est obtenue par transmission grâce à un moteur électrique,
qui, correctement proportionné, permet le hachage, et par conséquent la réduction à hauteur de 80 – 85% du volume initial.